アレンジレシピ

シロップを使ったアレンジレシピ

梅ジェラート

材料

梅シロップ…100ml
プレーンヨーグルト…300g
はちみつ…お好みで
ミント…お好みで

作り方
  • ボウルにキッチンペーパーを敷いたざるをのせ、プレーンヨーグルトを入れる。
    ラップをして冷蔵庫で1時間以上おいておく。
  • ボウルにでできた水切りヨーグルトと梅シロップを入れてよく混ぜ合わせる。
    ラップをして冷凍庫で冷やす。
  • 1時間後に取り出し、スプーンで細かくほぐす。再び冷凍庫に戻し1時間以上おく。
  • 器に盛り付けて、できあがり! お好みではちみつやミントをトッピング!
ワンポイントアドバイス

ヨーグルトの水切りをしっかりすると、濃厚な味わいと口当たりになります。甘めがお好きな方ははちみつをかけてめしあがってください。

このシロップで作ってもおいしいよ
  • レモン

    レモン

  • ゆず

    ゆず

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