パイナップルケーキ
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（15cm角型）
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◎卵…1個
◎パイナップルシロップ…大さじ2
◎牛乳…60ml
◎米油…50g
ホットケーキミックス…150g
漬けたパイナップル…漬けた全量
（仕上げ用）パイナップルシロップ…大さじ1〜2
粉糖（ノンウェット）…適量 
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型にクッキングシートを敷く。
オーブンを180℃に予熱する。
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- 漬けたパイナップルを食べやすい大きさに切る。
- ボウルに◎を入れて泡立て器でよく混ぜる。次にホットケーキミックスも加えて混ぜ、最後に❶の半量を加えて混ぜる。
- 型に注ぎ、残りの❶をのせ、予熱したオーブンで30分焼く。
- 熱いうちに仕上げ用パイナップルシロップを表面に塗って冷まし、粉糖を振ったらできあがり！
15cm丸型や18cmパウンド型でも同じ分量で作ることができます。
